第1眼TV-華龍網訊（通訊員張秋潔 劉原原）日前，筆者從重慶市江津區(qū)德感工業(yè)園發(fā)展中心獲悉，益海嘉里（重慶）糧油有限公司（以下簡稱“益海嘉里”）“基于先進計算技術的糧油加工工藝優(yōu)化與質量管控項目”成功入選工信部首批先進計算賦能新質生產力典型應用案例名單，這是該公司啟動數字化轉型以來第四次獲得工信部榮譽，標志著德感工業(yè)園在推動傳統(tǒng)產業(yè)智能化升級上取得重要突破。

益海嘉里（重慶）糧油有限公司是益海嘉里集團在西南地區(qū)布局的重要糧油加工基地，致力于糧油食品全產業(yè)鏈建設。2019年以來，該公司積極響應國家發(fā)展戰(zhàn)略，將先進計算技術與糧油生產深度融合，構建智能制造5層體系框架，落地PIMS、PET瓶缺陷檢測系統(tǒng)、面粉智能穿梭密集庫等數字化系統(tǒng)。通過智能化改造與精細化管理，企業(yè)實現(xiàn)生產效能提升與產品質量優(yōu)化，其能源數據看板系統(tǒng)成為行業(yè)節(jié)能降耗標桿，充分展現(xiàn)了先進計算技術對傳統(tǒng)糧油食品產業(yè)的價值重構。

在數字化轉型過程中，益海嘉里同步推進智能制造人才培養(yǎng)戰(zhàn)略。通過建立管理層牽頭的智能制造推進委員會，實施“主任層培養(yǎng)計劃”新星大學生項目等專項工程，以專業(yè)化、科學化、體系化的培養(yǎng)模式，構建起覆蓋全鏈條的人才儲備體系。企業(yè)創(chuàng)新推行端到端改進、QCC質量圈等激勵機制，培育全員參與的創(chuàng)新文化，為持續(xù)深化智能制造提供組織保障。

德感工業(yè)園作為全市食品及農產品加工產業(yè)高質量發(fā)展“十佳園區(qū)”，現(xiàn)已集聚食品及農產品加工企業(yè)超250家，其中規(guī)上工業(yè)企業(yè)41家，覆蓋糧油加工、預制菜、火鍋食材等七大重點領域，已形成完整的產業(yè)生態(tài)鏈。下一步，江津將著力推動傳統(tǒng)食品加工業(yè)向智能化、綠色化轉型升級，全力打造全市最有辨識度的食品及農產品加工集聚區(qū)。